#0001 Kam se poděla gastronomie? aneb Konec gastronomie v Čechách

Restaurace jsou poslední dobou jen zklamáním. Vždycky tomu dávám šanci. A ono přeci jen nejdřív to zní pěkně. Člověk se bude moct příjemně bavit, nebude muset stát u sporáku a bez jakékoli námahy se nají. A na začátku, podle jídelního lístku, si asi i myslí, že dobře.
Ale ne. Nevím, kdy naposled mě restaurace nezklamala. Vepřová panenka je všude vysušená a neukousatelná. Málokde mají nahřáté talíře, takže už po chviličce je jídlo studené a to rychle ztrácím chuť. Každá druhá, možná i častěji, omáčka je dohušťovaná moukou...
No a do toho - myslím si, že když už jde člověk do restaurace, mělo by to zahrnovat nějakou úroveň gastronomie. Samozřejmě ne, když jdete do nádražní hospody na jídlo za sedm pětek. Ale pokud už to jsou dražší restaurace, už jen proto, že si za malou porcičku masa bez přílohy účtují přes dvěstě korun, bych očekávala nějakou úroveň. A to se poslední dobou nikde neděje.

#0006 Konec zkouškového

Asi bych se měla radovat. Konec zkouškového. A nebylo zrovna neúspěšné. Naopak. I když já jsem dost sebekritická... takže, když jsem nedala Statistiku, nechává to ve mě pocit, jakoby celý zkouškový byl neúspěch. No ale podstatné je, ne jak, ale, že je za mnou!
Moje tělo to asi pořád ještě vstřebává. Bylo toho nějak moc. Takže ten potlačenej stres v duchu "teď se musím učit a dát to, a nemám čas se stresovat" se teď snaží probojovat ven.
Nebo těžko říct, jak stres a jeho potlačování funguje. Měla jsem pocit, že se teď ničím stresovat nemusím. Ale můj spánek, spíše nespánek, si asi myslí spíše opak.
Dnes to vypadá nadějně. Konečně nás možná opustí zima! A doufám, že přijde jaro. Už se těším na sukně a punčochy a zahození zimních bot aspoň do listopadu! Bohužel ale asi mimojiné i tahle změna teploty a tlaku mi provrtává hlavu a žaludek skrz naskrz.

Tedy můžu určitě říct, že time management tenhle týden se mi opravdu nedaří. Relativně kupa volného času. Celý týden! Ale jak ho využít, když jsem jak praštěná pytlem brambor.

Nějaké babské rady ...
... 1. na dobrý spánek?
... 2. proti zlým snům?
... 3. nějaký nabuzovač na ráno?
Ideálně bylinky a žádný chemie... Protože jestli to takhle bude pokračovat školní týden, tak to moc nadějně nevidím.

Špenátka